プランタンさんの韓国料理レシピ第8弾✨✨
今回は韓国のお弁当の定番、酢飯を使わない海苔巻きキンパップ😍💕
簡単なのにとってもおいしいのでぜひ皆さんもお試しあれ👍
キンパップ（韓国風海苔巻き）
材料〈4人前〉
米 ２合
たくわん 4本（長さ約20㎝ 太さ1㎝）
海苔巻き用の海苔 4枚
ハム 4本（長さ約２０㎝、太さ1ｃｍ）
卵 小２
塩 適量
人参 小1/2本
白ごま 適量
きゅうり 小1本
ごま油 適量
〈作り方〉
①お米は研いで30分間たってから目盛よりやや少なめの水で炊く
炊きあがったら塩小2、ごま油大２/３を入れて混ぜながら冷ます
②人参は３ｍｍ厚さに千切りしてざっと茹でる 茹で上がったらごま油小１/２
塩小１/２を入れてフライパンで手早く炒める
③玉子焼き機を使って小さじ塩１/２を入れて薄焼き卵を作り、１ｃｍ幅に切る
④きゅうり、たくわん、ハムは、長さ約２０㎝、太さ１ｃｍに切っておく ハムは軽くフライパンで炒め、その後油をペーパーでふき取る
⑤巻き廉の上に海苔を置き、その上に白飯を薄く広げ（海苔の２/３まで広げる）手前１/３あたりに具をそろえ１つ１つのせてぎゅっと巻く（全体の太さが均一になるように注意）
⑥２ｃｍ幅の厚さに切って出来上がり
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